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Rosalice de Araújo Scherffius
Tapioca e broas de goma, na beira da estrada
Tapiocas, broas de goma, iguarias nordestinas sem par! Como é bom viajar de carro e parar pelas lojinhas improvisadas na beira da estrada e sentir o gostinho bem Brasil que essas guloseimas portam em si. Melhor ainda quando se está em companhia das melhores, entre irmão mais velho e sobrinho querido que faz todos os desejos das visitantes! Dezoito anos é muito tempo para se ficar fora do Brasil! é uma vida... A cada dobra do caminho, a cada muda de cenário, ali estava bem diante de mim, um novo mundo! cidades grandes estão ainda maiores, progresso, turismo poluição e todos os legados da vida deste novo milênio. Mas são nas pequenas coisas do mundo de ontem,do tempo do sempre, assim como havia guardado na memória desde minha infância, são nestas pequenas ocorrências que reencontrei o meu Brasil e fiquei feliz ao sentir que ainda está intacto! Essa boa gente, tão hospitaleira
que consegue sorrir apesar de todos os pesares... que consegue
mostrar cortesia ao visitante de passagem, e que está sempre se
preocupando em fazer o melhor para "A senhora tá falando essa língua, assim com a mocinha ai,né? é inglês,né?" Pergunta curiosa a meninota ao lado da palhoça humilde e limpinha, onde as tapiocas estavam sendo preparadas. "é inglês sim," responde meu irmão e explica "elas moram nos Estados Unidos, estão aqui só passeando". Este incidente ocorreu em uma cidadezinha chamada Barras de... (não lembro bem o nome, perdão leitores). Um pequeno lugarejo que fica entre Teresina e Parnaíba. Um destes intactos cartões postais brasileiros que com certeza se tornam cada vez mais raros... A simplicidade e essência da legitima cultura do nordestino, "que é sobretudo um forte", como disse o grande escritor Euclides da Cunha. (ou será que foi Graciliano Ramos?...me perdoem, mas já faz muito tempo mesmo que li aquele texto!!!) Ao vivenciar uma experiência como
esta, meu coração O grande Chico Buarque bem
descreve esse povo nosso em poesia feito canção... "são casas
simples com cadeiras na calcada, e na fachada escrito em cima que é
um lar... é gente humilde, sem não ter com quem contar..." Essa
gente conta consigo mesmo a cada dia que Deus dá. E Deus dará... é
lindo ver o espírito empreendedor do nordestino das áreas mais
afastadas. Trabalham com paciência de Jó e nunca perdem a
esperança... Desde os meninos (quase ainda nenéns) vendendo broas de
goma e dindin (aquele geladinho com gosto de frutas), também as
mocinhas vendendo artesanato de sua própria fabricação, homens
fritando peixes e aves, senhoras idosas ainda fazendo tapioca ou até
mesmo renda de bilros, mães esperando as crianças chegarem da
escola,para saírem vendendo pirulitos caseiros ou tijolinhos de doce
de leite. Um pouco de tudo e de tudo um pouco. Redes, cajus que
cresceram dentro de uma garrafa! sandálias de palhinha, vidrinhos de
areia colorida. Os queijos Espero que eu possa em breve fazer
outra viagem assim. Rever e aprender com os valores da terrinha.
Espero que os brasileiros honrem com seu patrocínio e respeitem essa
economia espontânea e esses empreendimentos de beira de estrada...
Espero que neste novo milênio de globalização, ainda exista espaço
para as pacatas barraquinhas de tapioca, broas de goma e outras
iguarias nordestinas... E mais ainda, espero que aquela boa velhinha
continue a sorrir e se preocupar em fazer uma tapioca fresquinha
para sua freguesia, por muito e muito tempo. © Direitos reservados a autora |
